北國秋色醉人 日本楓情畫（1）吳典宜 旅遊作家 前聯合報編輯

  秋色氣爽的舒暢，提醒人們寒冬來了，要儲存過冬的能量，好好享受美好時光！尤其四季分明的北國，秋天ㄧ來，變色葉熱情彩繪天地！繽紛景致教人沈醉，也讓南國人神往追逐！距離台灣近便的日本，紅葉景觀與文化十分豐富，更是魅力難擋。

    日本人自古就 喜愛春天「花見」（賞櫻），秋天「紅葉狩」（賞楓）活動，孕育出相關的藝文、歌舞、庭園、飲食等文化。以飲食來說，季節入菜的「秋意」美食，就有秋天和果子、紅葉料理、楓葉饅頭、楓葉天婦羅等。所以日本稱紅葉如錦繡之美的秋天為「錦秋」。