健康檢查最好由熟悉的醫生利用充足的時間來做，應仔細聆聽病人告知是否身體有不舒服或其他現象， 而且最好能夠從身體所有器官系統所常見到的症狀，從頭到腳，從內到外，列出常見的症狀，病人可以自行回答，並讓醫生查看，以便在醫生從事門診的身體檢查時多加注意適當的器官觸診、視診、聽診，察覺是否有任何不正常之處，進而更進一步地從事實驗室的檢查。
同時，病人的過去病史、現在病歷、家族之疾病、從事及現在服用之藥物或飲食習慣、喝酒、咖啡的習慣，睡眠習慣時間，有沒有特別愛吃海鮮、肥肉、紅肉，是否服用偏方、中藥、西藥，有無定時吃三餐，或者睡前才吃大餐，平常好用動物油（豬油、牛油）或植物油，是否口味偏鹹，使用太多油來炸烤食物。
此外，平常是否不太喝水，工作太過忙碌，壓力太，沒有定期之運動（如走路、跑步、打太極拳或其他健身操等），偏好甜食，食用太多食物添加物，沒有適當之刷牙或口腔衛生，吃太多有防腐劑食品（如肉鬆、香腸、培根等），或者動物內臟（如肝脾胃腸等），常嚼檳榔或抽煙等，這些日常飲食及生活習慣都必須向醫生據實以告。
