銀髮族的藥膳養生 黃禎禎 中華科大食品系 藥膳語養生課程 客座講師 通過台灣中醫師檢定

             四神湯
  預防消化不良、營養不足、肌肉萎縮、水分代謝不佳、
斑點形成
材料：四神湯ㄧ包、軟骨約400g(素食者可用米飯替代煮成粥）。
作法：
1、將肉類川燙去血備用。
  2、藥材洗淨後放入鍋中，水量約1500cc，與肉類或米飯ㄧ同燉煮約一小時後即可食用。


              枸杞菊花茶
    預防眼花、視力退化
    材料：枸杞約15g、菊花約10g、炒決明子約10g。
    作法：
  1、將以上材料洗淨。
     2、放入杯中，熱水沖泡即可飲用，可重複回沖數次至無味道。