度過朝氣蓬勃每一天 如何避免飲食過量 譯自（潮）

下
1、冬令食材大多是高熱量食物
      首先，要了解「冬天的魚或蔬菜都屬於高熱量、高糖分」。肥嫩的魚肉與甘美的蔬菜這些可口的季節食材可以好好享用，不過要請大家減少白飯與麵粉等澱粉類的攝取。

2、享受季節性美食
       冬天的魚肉與蔬菜本身的味道就已經非常鮮美，所以不需要使用太多調味料，如此才能夠品嚐到食物真正的味道。可以使用柚子等柑橘類、讓體溫上升的蔥、薑與辣椒來取代鹽分，會有助於白飯與麵食類等碳水化合物的攝取。

3、多咀嚼
       用餐時，請記得一項大原則「品嚐美食時，在口裡多咀嚼幾下」。多咀嚼能夠刺激大腦增加分泌抑制食欲的組織胺。每一種食物都能多咀嚼幾下，實在是一件不容易的事。不過，為了能細細品嚐冬令食材的美味，還是請大家慢慢咀嚼。

4、紫色可以抑制食欲
       紫色有抑制食慾的功效。因此，在用餐時，可以試著使用紫色的筷子、碗、餐盤、桌墊或桌巾等東西。與家人用餐時，可以使用紫色餐具。但不適合於招待客人使用，請大家留意。

5、先喝水或烏龍茶再喝酒
       歲末年終常會邊喝酒、邊用餐，不過酒精的熱量很高。稍不控制的話，很容易飲用過多。建議用餐時，在喝酒之前，先喝點水或烏龍茶。如此可以減少飲酒量。

6、預防吃過量 以柴魚湯為底的香菇湯
       柴魚含有抑制食欲與消除疲勞的成分。另外，香菇有吸收脂肪並將脂肪排出體外的功能，因在柴魚片熬煮的高湯中，多放入一些香菇，一天喝一次，可以預防飲食過量。

7、做運動 坐著往前傾、感受肚子大小
      坐在地上將雙腳升直，身體慢慢往前彎曲，重點不是身體能夠往前彎曲多少，而是讓自己感受肚子的大小。吃完飯後身體向前彎曲時，以肚子不會感到不舒服為標準，所以要先知道自己的肚子是否已開始隆起。

8、一天跳躍一次
      跳躍可以感覺到自己有多重。將雙手雙腳打開輕輕地往上跳躍，一天做一天。可以的話，在跳躍時，盡量對著鏡子看看自己臉上與身體是否有多餘的贅肉。之後再慢慢地增加跳躍的次數。