茶的保見功效(下) 呂學宜

2019091519:01
   中國大陸及前蘇聯臨床試驗 ,曾用茶汁治療赤痢,以抑制病原菌繁殖。日本臨床試驗以提煉出的兒茶素類治療濕疣,並得到很好的效果。此外,從紅茶中提煉出的兒茶素混合物 ,能有效預肪流行性感冒。

6 抗細胞突變、抗癌
   在日本曾針對靜岡縣某地區進行調查,該地區胃癌死亡率較全國其他地區低許多,其中可能原因之一,是該地是日本著名茶區,居民每日都飲用大量的茶。兒茶素類在體外50~100ppm下,可阻止幽門桿菌的增殖,針對三十四名幽門桿菌帶原者,每日給予七百毫克純兒茶素並連續攝取ㄧ個月,幾乎所有人的菌數都減少,其中有六名痊癒。由此得知,兒茶素可能對胃癌具有抑制的作用。